Осенины оспожинки: Малая Пречистая, Оспожинки, Осенины / 21 сентября 2023

Малая Пречистая Оспожинки — Праздник

Народно-христианский праздник Малая Пречистая, Оспожинки отмечается 21 сентября. Православная церковь в этот день отмечает двунадесятый праздник Рождество Богородицы. Он приурочен рождению Девы Марии — матери Иисуса Христа.

Другие названия праздника: торые осенины, Оспожинки, Госпожинки, Праздник урожая, Малая Пречистая, Вторая Пречистая, Вторая встреча осени, Богородицын день, Пасекин день, Пасиков день, Луков день, Аспосов день, Вторые осенины, Спосов день, Аспожка, Аспасов день, Спасова, Женское Рождество, Праздник Рожаниц, Багач, Багатнік, Багатуха, Малая Прачистая, Спожка, Другі святок, Богáч, Друга Пречиста, Мати Пречиста, Різдво богородиці, Друга Пречиста, Сватання, Заручини, Bogarodzica, Dzień Narodzin Najswiqtszej Panny Siewnej, Gruszki, Gruszkowy odpust, Jablka, Jabłkowy odpust, Matka Boska Siewna, Matka Boska Żytosiewna, Matki Boskiej Siewnej, Narodzenie Maryi, Narodzenie Najświętszej Marii Panny, Odpust Matki Boskiej Siewnej, Siewna, Węgorzowy odpust, Narození Panny Marie, Panenka Márie, Matka Bozi, Zelinová Раnna Maria, Set′ová Panna Maria, Vel′ká Mara, Mala Mara, Мала Госпоjина, Мала Госпоине, Мала Богороица, Малка Богородица, Мала Госпа, Малка черква, sveta Marija mala, mali šmaren, mala maša, mala gospojnica, Marijino rojstvo.

На Руси в этот день рано утром девушки и женщины выходили к берегам рек, прудов и озер, чтобы встретить матушку Осенину киселем и новоиспеченным овсяным хлебом — символом достатка, материального благополучия и изобилия. Ее образ в сознании наших предков сливался с образом Богоматери, потому к ней обращались: «Богородица Пречистая, избавь от надсады и маеты, мое житье-бытье освяти».

На берегах реки девушки водили хороводы, танцевали и пели обрядовые песни. В центре хоровода становилась самая старшая женщина, держа в руках овсяный каравай. Затем хлеб разламывали по количеству присутствующих и несли домой. Им угощали домочадцев, а крошки скармливали скоту. В народе хлеб представляли знаком Божественного покровительства, а его ломти считались отличным оберегом человека от всякого зла.

По обычаю, в этот день к новобрачным ходили родственники и знакомые, чтобы посмотреть на их жизнь и научить уму-разуму. Столы ломились от лакомств. Для гостей молодая хозяйка пекла специальный круглый пирог, символизирующий солнце и силы природы. После сытного обеда супруга показывала пришедшим дом, а супруг — двор, сараи, амбр и сад. В саду стоял бочонок с пивом собственного производства, которым угощали гостей. Все вместе чествовали Солнце.

Считалось, что 21 сентября всякому лету — Аминь. В свои права вступила осень. По сути это праздник осеннего равноденствия. Он как бы соединяет в себе два праздника: духовный и земной. По своей духовной природе — это день рождения Пресвятой Богородицы, а по своей земной сути — праздник урожая, сопровождающийся песнями и играми.

В Древней Руси Осенины — праздник не только урожая, но еще и Лады и Лели — богинь плодородия, брака и любви. После крещения Руси эта традиция не забылась, и Рождество Богородицы отмечали с размахом, потому что в народном представлении его соединили с праздником урожая. Торжество получило название «оспожинки».

С утра крестьяне обычно шли на молебен, а потом отправлялись к родникам, чтобы помолиться Пресвятой Деве. В сознании наших предков рождение Богоматери связывалось с появлением живительной влаги чистых родников. Воду в родниках освящали, а потом несли домой, чтобы каждое утро пить по глоточку.

В этот день, как и в день весеннего равноденствия в избах обновляли огонь — старый гасили и зажигали новый. В этом прослеживается повторение вечного мотива умирания и воскрешения природы. Во избежание порчи и сглаза в новом огне сжигали старую обувь и одежду, а деток на пороге окатывали водой. Все эти обряды были только началом празднества, которое порой затягивалось на целую неделю. Ведь чем урожайнее выдался год, тем дольше отмечали встречу осени и праздник урожая.

У поляков в этот день было принято делать первый посев озимых: высевают несколько горстей ржи из колосьев, освященных в венке на Обжинки. Чехи, моравы и словаки освящали в костеле пшеницу для посева или освящали букетики первых колосьев, и то и другое украшали цветами. По словацким поверьям, в этот день змеи уходят в землю — до Юрия. Верили, что какая погода будет на Рождество Богородицы, такая потом продержится еще четыре недели.

Словаки и чехи считали, что на Рождество Богородицы улетают ласточки. Много примет и поверий связано с уборкой урожая: «Матерь Божья капустные головки складывает», «На Матерь Божью первые сливы в сушильне», «Малая Мария забрала хлеб, Большая дала хлеба».

Примечали: «Если погода хорошая — осень будет хорошая». Осенины — вторая встреча осени. Пасекин день. Убирают пчел, собирают лук. День луковой слезинки. Земля стремится к белым утренникам. «Всякому лету аминь». «Бабье лето тишь вспугнуло».

Осенины встречают у воды. В этот день рано утром женщины выходят к берегам рек, озер и прудов встречать матушку Осенину с овсяным хлебом. Старшая женщина стоит с хлебом, а молодые вокруг нее поют песни. После чего разламывают хлеб на куски по числу народа и кормят им домашний скот. Авелов день. Девушки с именем Алена, Анастасия, Анна, Антонина не носили косу в этот день, так как искали себе суженого. Если на селе были молодцы с именами на букву Б,Д,Г, то считалось, что брак с ними будет счастливым и неразрывным.

В старые годы существовал обычай угощения новобрачными своей родни, почему 8 сентября называлось еще «Поднесеньев день». К новобрачным сходились все родные и знакомые. Таких гостей позыватый приглашал: «Навестить молодых, посмотреть на их житье-бытье и поучить их уму-разуму». После сытного обеда молодая хозяйка показывала в доме все свое хозяйство. Гости, по обыкновению, должны были хвалить и учить уму-разуму. Хозяин водил гостей на двор, показывал им в амбарах жито, в сараях летнюю и зимнюю упряжь, а в саду угощал пивом.

Традиции и обряды 21 сентября:

Главные традиции 21 сентября — встреча осени, окончание полевых работ и сбора урожая, навещают новобрачных.

— В православных церквях совершается богослужение.

— Одна из традиций данного дня — разжигание нового огня в печи старым способом: высеканием искры из кремня или трением двух палочек. Осенины встречали у воды. Рано утром женщины выходили на берега рек и озер с хлебом и киселем. Старшая женщина стояла с караваем, а молодые пели песни во славу Богородицы. После этого хлеб разламывали на куски по числу собравшихся: каждая женщина относила свой кусок домой и кормила им скотину.

— Осенины традиционно считались женским праздником. Представительниц слабого пола почитали как продолжательниц рода. 21 сентября обращали свои молитвы к Богородице бездетные женщины, чтобы святая заступница послала им ребенка. Женщины, у которых не было детей, накрывали стол и приглашали всех нищих в селе «чтобы помолились за ее детей». Сперва они заказывали службу в церкви, а после богослужения приглашали всех к себе на обед.

— Было принято в этот день навещать новобрачных. Молодая хозяйка после богатого угощения гостей хвасталась женщинам новым домом и хозяйством, а супруг показывал мужчинам свои владения и делился планами на будущее. Гости хвалили молодых и давали им полезные советы.

— Иногда в связи с окончанием сбора урожая устраивалась сельская братчина. Празднество это, в зависимости от урожая, отличается большим разгулом. При видимо благополучном результате жатвы «оспожинки» справляются иногда в течение целой недели: чем урожайнее было лето, тем продолжительнее праздник. Это деревенское «пировство» развертывается по всем правилам хлебосольства и со всеми приемами гостеприимства по преданию и заветам седой старины и по возможности широко и разгульно.

Народные поговорки и приметы 21 сентября:

— Какая погода на Рождество Богородицы, такая продержится еще месяц.

— Если зайцы роют глубокие норы, то зима будет холодной.

— Родившимся 21 сентября следует носить алмаз и турмалин.

— Будзь багаты, як восень!

— Осенины — вторая встреча осени.

— Пасиков день — убирают пчел с пасек или пчельников.

— Женщины встречают осень у воды.

— К новобрачным идет в гости родня.

— Бабье лето тишь вспугнуло.

— Всякому лету аминь.

— Если погода в этот день хорошая — осень будет хорошая.

— Земля стремится к заморозкам.

— Озимое поле покрывается всходами.

— Раннее опадание листвы — к ранней зиме.

— Если паутина ложится на растения — к теплой погоде.

— Красное небо — к ветру и дождю.

— Морозный иней на траве — к дождю.

— Осиновые листья ложатся на землю «лицом» вверх — к студеной зиме.

— Осенью птицы летят низко — к холодной зиме, высоко — к теплой.

— Осенью серенько утро, да жди красного денька.

— Жирные барсуки и зайцы по осени — к ранней зиме.

— Луков день — с этого дня собирают лук с гряд.

Именины 21 сентября:

Иван, Георгий.

Малая Пречистая, Оспожинки, Осенины, Рождество Богородицы отпразднуют в России 21 сентября

Фото: ShutterStock
Общество
Тема:
Церковные праздники

Автор:

Марина Лесик

Православные верующие 21 сентября отметят значимый сентябрьский праздник — Рождество Пресвятой Богородицы. Праздник также называют «Вторая Пречистая» или «осенины», ведь в этот день, по народному календарю наступает осень. Этот день связан со многими традициями, обычаями и суевериями. 

Малая Пречистая, Оспожинки, Осенины, Рождество Богородицы день связанный со многими традициями, обычаями и суевериями

Малая Пречистая (или Рождество Богородицы) отмечается ежегодно 21 сентября и является одним из величайших праздников в Православии, связанном со многими традициями, обычаями и суевериями.

Рождество Богородицы – это первый праздник церковного года, а также самый большой праздник осени. На Рождество Богородицы верующие отправляются в церковь, чтобы участвовать в богослужении и поклониться иконе Божией Матери.

О рождении Богородицы известно крайне мало. Согласно преданию, у благочестивой пары из Иерусалима долго не было детей. Когда Иоаким удалился в пустыню для молитвы о рождении ребенка, и ему, и его жене явился ангел, возвестивший, что об их потомстве «будут говорить во всем мире». Спустя девять месяцев Анна родила девочку. Праздник в честь рождения Девы Марии был установлен в 4 веке. На Руси он получил также другие названия — Малая Пречистая (Большая Пречистая празднуется в день Успения Богородицы), Оспожинки, Осенины. На Руси этот праздник Рождества Богородицы соединился с более древним культом плодородия и богини домашней гармонии и мира — Лады.

Праздник урожая Оспожинки, считается очень важным особенно для новобрачных

Оспожинки — это еще и праздник урожая, который иногда справляли целую неделю — с играми, песнями, плясками, пирами. Осенины встречали у воды. Рано утром женщины выходили на берега рек и озер с хлебом. Старшая женщина стояла с караваем, а молодые пели песни во славу Богородицы. После этого хлеб разламывали на куски по числу собравшихся: каждая женщина относила свой кусок домой и кормила им скотину.

На Пречистую к новобрачным приходили родственники: смотрели, как те живут, учили уму-разуму. Молодая хозяйка должна была накормить гостей вкусным обедом и подарить родителям круглые пироги, а ее супруг — показать хозяйство: жито в амбарах, упряжь и инструменты в сараях. Называли этот день также Луковым или Пасиковым — от слов «лук» и «пасека». В огородах в это время продолжалась уборка лука, а на пасеках готовили пчел к зимовке. На Пречистую, в день осеннего равноденствия, отмечали вторую встречу осени и наблюдали приметы. Если погода стояла хорошая, то и вся осень должна была быть такой.

Это торжество считается очень важным, потому верующие стараются отложить тяжёлую работу и другие мирские занятия, чтобы посвятить день походу в храм, молитвам и общению с близкими. 

Праздник Малой Пречистой традиции, суеверия и обычаи в этот день

В праздник Рождества Богородицы мужчины не работают и не занимаются домашним хозяйством, а женщины не стирают и не шьют. Говорят, что женщины, которые хотят ребенка, должны молиться Божией Матери, потому что они будут услышаны и Бог подарит им ребенка, как он дал Иоакиму и Анне.

Праздник Малой Пречистой обозначает границу между летом и осенью, когда начинаются осенние сельскохозяйственные работы и устанавливается новое время года.

В этот день некоторые птицы начинают готовиться к перелету в теплые страны, а пресмыкающиеся и насекомые прячутся под землю.

Растения уже не хороши как лекарство, они теряют свои целебные свойства. Погода начинает портиться, становится капризной и прохладной. Начинается уборка винограда, некоторых фруктов, орехов, уборка полей, посев озимых зерновых.

На Рождество Богородицы нельзя зажигать огонь. Те, кто едят в этот день пищу, приготовленную на огне, привлекают заболевания, которые могут их уродовать.

Перед иконой Божией Матери нужно зажечь лампаду, которая должна гореть в течение всего праздника.

По преданию, в праздник Рождества совершаются паломничества в монастыри, а в церковь приносят для освящения фрукты, хлеб и свечи.

На Пречистую, в день осеннего равноденствия, отмечали вторую встречу осени и наблюдали приметы. Если погода стояла хорошая, то и вся осень должна была быть такой.

В народе верили, что если в этот день доесть или допить за кем-то — можно узнать его мысли.

Если женщина в этот день умоется водой до восхода солнца, то до самой старости будет красивой. А если незамужняя девушка умывалась до восхода солнца — то ждать ей сватов уже в этом году.

Девушкам с именем Анна, Алена, Анастасия и Антонина не следует заплетать косу в этот день, чтобы найти суженого.

Хорошей приметой считается испачкать в этот день руки в чем-то черном – это якобы сулит хорошее предложение на работе (новый перспективный проект, прибавку к зарплате или даже повышения по службе). А чтобы закрепить действие этой приметы – нужно обеими ногами встать на веник и постоять так пару минут. Иначе примета может не сработать как надо.

Приметы связанные с погодой в день Рождество Богородицы

Есть такие приметы на Рождество Пресвятой Богородицы, связанные с погодой:

  • если погода в этот день выдастся хорошей, то и осень будет пригожей;
  • если пойдет дождь – то лить будет еще 40 дней, а осени жди сырой и дождливой, плюс зима будет холодной.
  • если утром туман – то жди дождливой погоды, но если туман быстро развеется, то погода будет переменчивой;
  • если утром солнце быстро высушит росу – много снега зимой не жди.

По традиции в этот день категорически воспрещается:

  • любая работа по дому, даже еду готовят накануне – подробнее читайте в нашем материале Священник объяснил, почему в воскресенье и на православные праздники нельзя работать – исключение делается лишь для неотложных дел: уход за детьми и домашними животными и т.п.;
  • ссориться, кричать и желать зла – особенно близким людям;
  • сметать крошки с праздничного стола на пол – их отдают домашним животным.

Общество
05.01.20230

Новое универсальное пособие с января 2023: кому положено и как оформить

С новым 2023 годом в Российской Федерации появится и новое детское пособие, которое в народе уже зовется универсальным. В нашем…

05.01.20230

Работающим пенсионерам РФ проиндексируют пенсии в 2023 году, правда, не всем

Новый календарный год принесет гражданам РФ много изменений. Это касается как повышения заработных плат и МРОТ, так и индексаций пенсий…

04.01.20230

Кому из россиян откажут в пособиях в 2023 году: новые правила получения выплат

04.01.20230

Изобилие яств: что должно быть на Рождественском столе по старинным обычаям Руси

С давних пор русские православные всегда щедро празднуют главное торжество зимы – Рождество Христово. Если внимательно изучить историю праздника с…

04.01.20230

Что за срочное обновление мобильной версии «Госуслуг», без которого они перестанут работать

03.01.20230

Внимание, водитель: какие новые дорожные знаки вступят в силу в 2023 году

03.01.20230

Общественный транспорт на Рождество 2023 года в Москве будет работать всю ночь

В это воскресенье русские православные будут отмечать большое церковное торжество Рождество Христово. В связи с праздником власти Москвы решили выделить…

03. 01.20230

Общественный транспорт на Рождество 2023 года в Москве будет работать всю ночь

В это воскресенье русские православные будут отмечать большое церковное торжество Рождество Христово. В связи с праздником власти Москвы решили выделить…

Дождевик первого дня осени

Опубликовано Фарлейн

С первым днем ​​осени, фото Юлии

Весна, лето, достаточно беспокойное время в жизни людей, но вот приходит и осень, и зима, и нельзя не задуматься назад в год, который был, а затем, надеюсь, с нетерпением жду года, который приближается.
-Эния

Всем счастливого второго дня осени. Обычно я довольно хорошо отмечаю эти сезонные вещи, но в свою защиту я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО съел несколько шариков позавчера и отметил несколько сегодня.

Если вы заинтересованы в изучении съедобных дикорастущих грибов, гигантский дождевик считается одним из «четверки надежных» — широко распространенных и легко идентифицируемых грибов. Страница Mushroom Appreciation, посвященная гигантским грибам-дождевикам , содержит множество фотографий, фактов о дождевиках и советов по идентификации, а также говорит (частично):

Гигантские дождевики — сапротрофы, то есть они питаются мертвыми органическими веществами. Они чаще встречаются на лугах и лугах, чем в лесу. Они всегда растут на земле, а не на деревьях.

Гигантские дождевики названы очень точно. Обычно они довольно большие, достигают размера футбольного мяча или больше. Обычно они имеют окружность (расстояние вокруг) от 4 до 30 дюймов, хотя нередки и более крупные. У этих грибов нет отчетливой шляпки и ножки; вместо этого они существуют как просто большие белые шары. Они могут быть не идеально круглыми. Гигантские дождевики белые с твердой белой мякотью внутри. Если они кажутся желтоватыми или коричневыми, это означает, что гриб вот-вот превратится в споры и больше не съедобен.

…Правильная идентификация имеет решающее значение. Если вы думаете, что нашли гигантский дождевик, первое, что нужно сделать, это разрезать его. Внутри должна быть толстая, твердая, белая мякоть. Не ешьте ничего с коричневой, черной, фиолетовой или желтой внутренней частью. Это может быть земляной ком (Scleroderma citrinum) или какой-либо другой гриб, вызывающий расстройство желудка.

Эта белая мякоть должна быть твердой, без жабр. Если вы видите какие-либо признаки наличия жабр, немедленно игнорируйте их. Некоторые виды, в том числе смертоносный мухомор, имеют «универсальную завесу» из ткани, которая окружает гриб в молодом возрасте. Это может сделать его похожим на пуховик.

Неопытные охотники должны проконсультироваться со знающим человеком, если они считают, что нашли гигантский дождевик. Неверная догадка может убить, если окажется, что это Аминита! Пожалуйста, будь осторожен.

Джули поделилась цитатой Enya выше, и она поделилась кучей отличных фотографий в пуле Absolute Michigan. Посмотрите ее фото в увеличенном размере и проникнитесь духом сезона с ее слайд-шоу Fall !

Если вы найдете гигантский дождевик, вот рецепт из Отличная страница Микологического общества Сан-Франциско о дождевиках от Хоуп Миллер, соавтора книги Цветные грибы .

  • 1 чайная ложка соли
  • 1 стакан муки
  • Слоеные шарики весом около 1 фунта, очищенные и нарезанные ломтиками толщиной 1/2 дюйма
  • 1 яйцо, слегка взбитое с 2 столовыми ложками воды
  • 1 чашка свеженатертого сыра пармезан
  • 4 столовые ложки сливочного масла или больше, если необходимо
  • 2 столовые ложки масла или больше, если необходимо

Смешать соль с мукой. Обваляйте кусочки грибов в муке, затем в яйце и, наконец, в сыре. Растопите сливочное масло и масло в сотейнике или сковороде и медленно обжарьте грибы до золотистого цвета. Слейте на бумажные полотенца. Подавать сразу.

ОК. Я могу это сделать.

Нравится:

Нравится Загрузка…

Опубликовано в осень, еда, Мичиган, фото, фотографияTagged осень, еда, Мичиган, гриб, дождевикОставить комментарий

Искать Мичиган в картинках

Искать:

Если вы хотите бросить мне кость за годы благоденствия в Мичигане, нажмите кнопку Patreon ниже!

Подпишитесь на Мичиган в картинках!

Подпишитесь на Мичиган в картинках, чтобы получать новые сообщения по электронной почте.

Адрес электронной почты:

Присоединяйтесь к 6990 другим подписчикам

Следите за Мичиганом в картинках на WordPress.com

Мичиган в картинках ежедневно публикует фото из великого штата Мичиган. Что бы вы ни искали, вы, вероятно, сможете найти, выполнив поиск выше или выбрав категории ниже. Если вы хотите, вы также можете начать с самого начала.

Категории

КатегорииВыбрать категориюантенна  (64)удивительно! (188)животные  (250)анн-арбор  (86)архитектура  (274)искусство (122)сарай (76)баттл-крик (6)бейсити (26)пляж  (251)птица  (189)блоги и фото (2)лодка (258) книга (16)мост (124)чб (308)кабина (3)камера (46)автомобиль (96)шарлевуа (28)церковь (20)кму (2)детройт (510)дюны (101)ист лансинг (18)эму (1)событие (267)осень (294)семья (39)ферма (158)рыба (50)flickr (2,434)кремень (30)цветок (184)еда (138)развлечения (239))funny  (74)сад  (16)город-призрак  (12)гранд-рапидс (8)grandhaven  (54)grandrapids (118)великие озера  (249)призраки  (6)hdr  (31)история (836)отпуск  (166)голландия ( 42)хоутон (6)индустрия (65)инстаграм (14)айленд (71)джексон (7)каламазу (27)лейк (265)лейк мичиган (22)лейкери (39)лейкхурон (195)лейкемичиган (558)лейксупериор (342) )ориентир (121)лансинг (35)маяк (222)львы (19)лудингтон (44)макино (103)карта (63)маркетт (82)мичиган (4,160)   Манисти (7)Профили фотографов из Мичигана (3)michpics (26) )midland  (11)mist  (58)movie  (18)msu  (27)mt. приятный (5)муниципальный (20)музей (48)маскегон (28)природа (302)не (84)ночь (306)северное сияние (59))nw (237)парк (480)петоски (32)фото (3,950)фотограф (107)фотография (3,794)поршни (12)завод (12)понтиак (2)портурон (12)портрет (99)редвингс (11)река (339)придорожный (22)saginaw (15)saultstemarie (17)наука (136)скульптура (49)se (166)кораблекрушение (31)береговая линия (15)лыжи (21)небо (256)снег (428)южная гавань ( 19)спорт (170)весна (270)stjoseph (17)лето (375)sundaystudy (3)sunrise (103)sunset (240)superbowlxl (8)sw (123)tigers (70)trail (47)train (27) пересечь город  (96)деревья  (285)twitter  (5)гм  (27)up  (532)обои   (1,293)водопад  (209)погода  (210)зима  (567)росомахи  (10)работа  (57)ypsilanti (11)

Архивы

Архивы
Выбрать месяц Июнь 2022 Май 2022 Апрель 2022 Март 2022 Февраль 2022 Январь 2022 Декабрь 2021 Ноябрь 2021 Октябрь 2021 Сентябрь 2021 Август 2021 Июль 2021 Июнь 2021 Май 2021 Апрель 2021 Март 2021 Февраль 2021 Январь 2021 Декабрь 2020 Июль 2020 Октябрь 2020 Октябрь 2020 Июнь 2020 Май 2020 Апрель 2020 Март 2020 Май 2019Март 2019 февраль 2019 г. Январь 2019 г. Декабрь 2018 г. Октябрь 2018 г. Сентябрь 2018 г. Август 2018 г., июль 2018 г., июнь 2018 г., май 2018 г., апрель 2018 года, март 2018 г. Февраль 2018 г. Октябрь 2017 г. Сентябрь 2017 г. Август 2017 г., июль 2017 г., июнь 2017 г., май 2017 апрель 2017 г. Март 2017 г. Февраль 2017 г. Январь 2017 г. Декабрь 2016 г. 2016 г. 2016 г. 2016 г. 2016 Октябрь 2016 г., сентябрь 2016 август 2016 г., июль 2016 г., июнь 2016 г., май 2016 г., апрель 2016 г. Март 2016 г., февраль 2016 г., январь 2016 г., декабрь 2015 г., ноябрь 2015 г., октябрь 2015 г., сентябрь 2015 г., август 2015 г., июль 2015 г., июнь 2015 г., май 2015 г. Апрель 2015 г. Март 2015 г. Февраль 2015 г. Январь 2015 г. Декабрь 2014 г. Ноябрь 2014 г. Октябрь 2014 Сентябрь 2014 г. август 2014 г., июль 2014 г., июнь 2014 г., май 2014 г., апрель 2014 г. Март 2014 г. Февраль 2014 г. Январь 2014 г. Декабрь 2013 г., ноябрь 2013 г., октябрь 2013 г. Сентябрь 2013 г., август 2013 г., июль 2013 г., июнь 2013 г., май 2013 г. Апрель 2013 г. Март 2013 г. Февраль 2013 г. Январь 2013 г. Декабрь 2012 г. 2012 г., октябрь 2012 г. Сентябрь 2012 г. 2012 201 августа 2 июля 2012 г. июнь 2012 г. май 2012 г. апрель 2012 г. март 2012 г. февраль 2012 г. январь 2012 г. декабрь 2011 г. ноябрь 2011 г. октябрь 2011 г. сентябрь 2011 г. август 2011 г. июль 2011 г. июнь 2011 г. май 2011 г. 2010 г. июнь 2010 г. май 2010 г. апрель 2010 г. март 2010 г. февраль 2010 г. январь 2010 г. декабрь 2009 г.Ноябрь 2009 г., октябрь 2009 г., сентябрь 2009 август 2009 г., июнь 2009 г., июнь 2009 г., май 2009 г., апрель 2009 г. Март 2009 г., февраль 2009 г., январь 2009 г., декабрь 2008 г., ноябрь, октябрь 2008 г., сентябрь 2008 г., август 2008 г., июнь 2008 г., июнь 2008 г., май, апрель 2008 г. Март 2008 г. Февраль 2008 г., январь 2008 г., декабрь 2007 г., ноябрь 2007 г. 2007 г. октябрь 2007 г. сентябрь 2007 г. август 2007 г. июль 2007 г. июнь 2007 г. май 2007 г. апрель 2007 г. март 2007 г. февраль 2007 г. январь 2007 г. декабрь 2006 г. ноябрь 2006 г.0073
За 200 000+ и более фотографий всего в Мичигане отправляйтесь в пул Absolute Michigan на Flickr, а также в Absolute Michigan!

    Follow @michpics

    Top Posts

    • Что, черт возьми, за Гонолулу Блю?
    • Мичиганская норка (Mustela vison)
    • Странная среда: возвращение на кладбище больших мальчиков
    • Индийская деревня и 12 дней Рождества в Детройте
    • неряшливый . .. особняк Уильяма Ливингстона в Детройтском парке Браш
    • Американская куница: история успеха дикой природы в Мичигане
    • Факты, которые вы могли не знать о голубых сойках
    • Ледяные пещеры Эбен в пустыне Рок-Ривер
    • Blizzard бьет лодку: Blizzard 1978 года
    • Legend of the Crooked Tree

    страниц

    • О Мичигане в картинках
    • Фотографы Мичигана
    • Мичиган Обои / Компьютерные фоны
    • Michpics How-to

    Последние сообщения

    • Сделать перерыв…
    • Велосипеды-призраки
    • Водопад Среда: Черный Сланцевый Водопад
    • Шалда Крик Ирис
    • Проход на рассвете
    • Озеро (Лиланау) Мечты
    • Фиолетовый для июня: карликовый озерный ирис

    Тег, ты это

    антенна
    Изобразительное искусство
    Северное сияние
    осень
    сарай
    бейсбол
    пляж
    птица
    черно-белая фотография
    лодка
    мост
    фон компьютера
    Детройт
    Детройт Тайгерс
    Осень
    осенний цвет
    осенние обои
    ферма
    цветок
    туман
    Франкфурт
    великая гавань
    Великие пороги
    Великие озера
    история
    лед
    ледяная пещера
    Кивино
    озеро
    озеро гурон
    озеро Мичиган
    Верхнее озеро
    Лиланау
    маяк
    Лудингтон
    макинак
    Макино мост
    остров Макино
    Маркет
    Мичиган
    луна
    сморчок
    природа
    ночь
    Северное сияние
    парк
    фотография
    нарисованные скалы
    На фото Рокс Нэшнл Лейкшор
    радуга
    река
    наука
    дюны спящего медведя
    спящий медведь дюны национальный берег озера
    снег
    весна
    весенние обои
    звезды
    буря
    летом
    летние обои
    Восход солнца
    закат солнца
    Водопад Такваменон
    тбт
    пересекать город
    дерево
    деревья
    верхний полуостров
    обои на стену
    водопад
    волна
    волны
    Погода
    зима

    Блоги и фото

    • Аарон Петерсон
    • Абсолют Мичиган
    • BuildingsOfDetroit. com
    • Откройте для себя Мичиган
    • Изображения EPic
    • Гранд-Рапидс Фотоблог
    • Береговая охрана Великих озер
    • Блог фотографа Лансинга
    • Ларс Дженсен
    • Блог об архитектуре Мичигана
    • Мичиганский орех Фотография
    • Отчет Леланда
    • Усилие в зимнем костюме
    • Вон Нельсон

    Клубы, группы, организации

    • Экспозиция. Детройт
    • Фотоклуб МГУ
    • Городской фотоклуб Твин

    Профили фотографов Мичигана

    Падение для Puffballs | Новости расширения

    15 октября 2013 г.

    Осень — лучшее время года для сбора грибов и грибов. Среди тех, что вы найдете, есть разные виды дождевиков. Грибы, обычно называемые дождевиками, в основном делятся на три рода, Кальватия , Кальбовиста и Ликопердон.  В молодом возрасте и до того, как внутри начнут формироваться споры, мякоть дождевика белая и однородная, иногда описываемая как зефирная. На этой незрелой стадии настоящие дождевые шарики съедобны и вкусны. Размер дождевых шариков варьируется от меньшего, чем шарик, до большего, чем баскетбольный мяч. Гигантский дождевик Calvatia gigantea вырастает в среднем от 4 до 28 дюймов в диаметре, но рекордсмен был более восьми футов в диаметре и весил 48 фунтов. Образец диаметром около 10 дюймов содержит до 7 триллионов спор при созревании. Этот вид встречается по всей Европе и Северной Америке и обычно встречается на нарушенных участках с богатой почвой, включая поля, опушки леса, парки и луга с августа по сентябрь на северо-востоке США 9.0007

    Старый гигантский пуховик, около восьми дюймов в высоту, с отслаивающимся внешним слоем и видом сверху на губкообразный вид.
    Фотографии Дж. Аллена.

    Прежде чем есть слоёный шарик, убедитесь, что он у вас есть!   Разрежьте его пополам, чтобы убедиться, что внутренняя часть цельная и однородная. Некоторые очень ядовитые белые грибы напоминают белые дождевые шарики, когда они все еще находятся внутри своей универсальной вуали и имеют форму яйца. Незрелая шляпка и жабры будут видны внутри, когда гриб разрежется. Ешьте только те шарики, которые еще полностью белые внутри и снаружи. Как только они начинают менять цвет и образовывать споры, они становятся менее вкусными и, что более важно, токсичными.

    Итак, как приготовить слоеные шарики? Во многих случаях их можно готовить или использовать в блюдах так же, как съедобные грибы. Они прекрасно обжариваются на сливочном масле с небольшим количеством приправ или нарезаются полосками или кусочками, панируются и обжариваются на сковороде. Несколько отличных рецептов доступны на странице микологического общества Сан-Франциско.

    Еще один распространенный дождевик на северо-востоке – это дождевик грушевидной формы или культевой дождевик, Lycoperdon pyriforme (pyriforme в переводе с латыни означает «грушевидный»). В отличие от большинства дождевиков, этот вид встречается на гниющей древесине как хвойных, так и лиственных деревьев, а не прямо на земле. Впервые он был официально описан Джейкобом Кристианом Шеффером в 1774 году. Он часто имеет грушевидную форму (перевернутую грушу), но может быть почти сферической. Молодые экземпляры покрыты небольшими шипами, которые к зрелости в основном теряются. По мере созревания дождевых шариков наверху образуется пора, которая разрывается и позволяет спорам высвобождаться и рассеиваться ветром и дождем. Эти дождевые шарики прикреплены к своему разлагающемуся деревянному субстрату ризоморфами, толстыми грибковыми нитями.

    Lycoperdon pyriforme на мертвой ветке дерева, сентябрь 2013 г., Коннектикут. Фото Дж. Аллена.

    Дополнительные советы по приготовлению: не мойте слоеные шарики в воде; они, видимо, впитывают воду, как губка, и становятся мокрыми. Снимите внешнюю кожуру, если она жесткая или грязная. Свежие слоеные шарики хорошо хранятся в холодильнике в течение 2–5 дней. Консервировать, предварительно приготовив (обжарив), а затем заморозив.